じゃがいもをアルミホイルで包んでオーブンなどの熱放射源で加熱すると、水分が蒸発しないのでうまくいきます。
もちろん、アルミホイルで包んだものは電子レンジで加熱することはできません。 アルミホイルはマイクロ波に対して遮断効果があります。つまり、マイクロ波はアルミホイルを透過できないため、食品はマイクロ波エネルギーによって加熱されません。





Feb 28, 2023
じゃがいもをアルミホイルで包んでオーブンなどの熱放射源で加熱すると、水分が蒸発しないのでうまくいきます。
もちろん、アルミホイルで包んだものは電子レンジで加熱することはできません。 アルミホイルはマイクロ波に対して遮断効果があります。つまり、マイクロ波はアルミホイルを透過できないため、食品はマイクロ波エネルギーによって加熱されません。





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