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オーブンでアクセサリーを使用する方法は?

Sep 17, 2022

1. 家庭用オーブン付属品の使い方

、使用方法と注意事項:


1.炉棒の詰まりを防ぎ、ヒーターの加熱時間に影響を与えるために、火を始める前に炉の底に残っているスラグをきれいにしてください。


2.オーブンは高品質の石炭ブロックを燃焼させる必要があり、石炭がコーキングして換気不良を引き起こすのを防ぐために、燃焼プロセス中に火格子バーを適時に掃除する必要があります。


3. 火を​​つける前に、膨張タンクの油面表示管を確認し、油面がガラス管の底より20mm程度高いことを確認してください。


4.火災直後に高温ポンプをオンにして、伝熱油の循環を加速します。 オーブンの温度が 80 度に達したら、ロータリー ケージの前進ボタンを押してロータリー ケージを動作状態にし、高温での静的な変形を防ぎます。


5.作業中、前進ボタンと後退ボタンを操作するときは、モーターやその他のコンポーネントが慣性作用によって損傷するのを防ぐために、最初にケージを停止してから後退ボタンを開始してください。


6. このオーブンのオイル温度は 290 度 -300 度の間で制御する必要があり、温度は燃料ドアの開閉によって制御されます。 油温が300度以上になったら、フューエルドアを開けて冷ます。 油温が 290 度以下になったら、燃料ドアを閉めて暖機します。 、伝熱油が沸点に達するのを防ぐために、油の温度は300度を超えてはなりません。


7. 乳白色のピーナッツを焙煎するなどの焙煎プロセス中、作業温度は 180 度で、焙煎時間は約 20-25 分です。 赤い服を焙煎する作業温度は200-220度で、焙煎時間は60-70分です。 ローストピーナッツの作業温度は200-220度で、焼き時間は70-80分です。 ピーナッツの水分含有量が異なるため、スタッフは1-2オーブンを焼いて大量生産の前にデータを確認する必要があります。


8. 火が熱くなったら、オーブンの入口、出口、および空気出口を閉じて、オーブンの動作温度を確保します。 給餌後は排水弁を開けて水分を排出してください。


9. このオーブンに材料を投入する場合、同時排出を防ぎ、ピーナッツの焙煎品質に影響を与えるために、各回転ケージを 10-15 分間離す必要があります。


10. 焙煎プロセス中は、回転ケージ内でピーナッツが均一に加熱されるように、前進ボタンと後退ボタンを断続的に作動させる必要があります。


11.ベーキングプロセス中に停電が発生した場合は、逆ハンドルをすばやく回して材料を排出し、ピーナッツが焦げて損失が発生するのを防ぎます。


12.作業が終わったら、油の温度とオーブンの温度が急速に下がるように、加熱をすばやく停止する必要があります。 油温が80度まで下がったら循環ポンプを止めます。 オーブン温度が 80 度まで下がったら、保持器を停止して、高温下での静的変形を防ぎます。 .


2. 新しく購入したオーブンを初めて操作する方法

1. 商品到着後、まずオーブンの各部を組み立て、きれいな水または中性洗剤で拭き取ってください。 その後、自然乾燥させてください。


2.次に、オーブンを電源に接続し、ベーキングトレイ、ベーキングネット、クリップなどのすべてのコンポーネントをオーブンに入れます。ベーキング機能をオンにして、空気中で15分間焼きます。


3. 通常、オーブンの電源を初めて入れた後、少量の臭いやわずかな煙が発生しますが、これは加熱管の保護フィルムが原因で正常です。


4. 空気焼きが終わったら、オーブンの扉を開けてにおいを飛ばします。 約30分後、食材を入れた天板を入れて温度調節ボタンをセット。


5. 一部のオーブンには複数の機能があり、食品の性質に応じて機能ボタンが選択されます。 次に時間ボタンです。 通常、タイマーを必要な時間ノードまで回転させると、時間切れになるとベルが鳴ります。


拡張情報


オーブンは通常、3 制御の自動タイプ(タイミング、温度調整、電力調整)、温度制御タイミング タイプ、および通常の簡易タイプに分けられます。


温度制御タイミングタイプは、より完全な機能とより高いコストパフォーマンスを備えているため、十分です。 3制御の自動タイプにはあらゆる種類のベーキング機能がありますが、価格は比較的高価です。 通常のシンプルなタイプは「エントリーレベル」の製品であり、このタイプの製品価格は比較的安価ですが、温度と時間を手動で制御するため、食品が「割れ」ないように、ユーザーは焼き温度を慎重に把握する必要がありますまたは焼きすぎて、味に影響します。


参考:中国国家電網 - 家庭用電化製品


3. 「焼き方のコツ」 新しく購入したオーブンを初めて使うときの注意点は?

オーブン


あなたがオーブンを手に入れた瞬間、あなたの友達はそれを試してみたいと熱望し始めました。 そのムードは理解できますが、正式に焼く前に、次の4つのことを行う必要があります!


1. 付属品の整理と簡単な組み立て


(1) オーブンからすべての付属品とパッケージを取り出します。


(2) オーブンの底にスラグトレイを置きます。


オーブン


2. 簡易清掃


焼き網や天板はぬるま湯で洗い、庫内は洗剤を含ませた柔らかい布でふき取り、完全に乾かしてからご使用ください。


オーブンをきれいにする


3. 適切な場所を選択してください


(1) オーブンは、熱放散を容易にするために、壁に近すぎず、換気の良い場所に配置する必要があります。


(2) オーブンをプールなどの水源の近くに置かないでください。ベーキング中に水に触れないようにしてください。温度差が大きくなります。


パン


(3) オーブンを安定した場所に置き、1 本の線のみで使用してください。


(4) オーブンの周囲には、物体に対して少なくとも 10cm のスペースが確保されています。 オーブンの上部は収納ラックではなく、物を収納することはできません。


4.空焚きで特有のにおいを分散


電気オーブンの上火と下火を最高に調整し、オーブンの扉を開けて15-20分間空気中で焼きます。 注:初めて、加熱管に保護油があり、期間中に焦げた臭いや煙が出るのが正常です。 パニックにならない。 !


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