ステンレスといえば、スプーンやスパチュラなどの調理器具を中心に、まだまだステンレスのものが多いことは皆さんご存知だと思います。 しかし、ステンレス鋼は一般的な用語であり、特定の区別があります。
一般的なステンレス鋼は、304と316に分けられ、どちらもステンレス鋼と呼ばれていますが、まったく別物です。 わからない場合はホームセンターの先生に聞いてみるのもいいので、穴があいてお金を使って欲しいものを買わないということも防げます。
1. 304 ステンレス鋼
304 ステンレス鋼が最も一般的であり、この基準を満たすには、18% のクロムと 8% のニッケルを含む必要があります。 また、多くの家庭で使用されている食品グレードのステンレス鋼でもあります。
第二に、316 ステンレス鋼
主にステンレス鋼の組成の違いにより、304ステンレス鋼とは異なります。
316 は MO 要素を追加します。これは、腐食に対する耐性が高く、主に医療や産業で使用されるため重要です。 しかし、その価格も比較的高価であり、一般的に家庭での使用には適していません.
第三に、304 ステンレス鋼と 316 ステンレス鋼のどちらが優れていますか?
両者には違いがあるので、どのステンレスを買うか迷っている方も多いのではないでしょうか。
実際、両者の違いは次の 3 つの側面にあります。
1.耐酸・耐アルカリ性
前述のように、316 ステンレス鋼は組成に MO 元素が含まれているため耐食性が高くなりますが、304 はこの成分が含まれていないため、耐食性は低くなります。
2.価格
価格については間違いなく、304ステンレスの方が価格は高くなりますが、304ステンレスの方が価格は高くなく、コストパフォーマンスは高くなります。 通常、316 は 304 の 2 倍の価格です。
3.使用環境
304は、やかん、飯碗、箸、スプーンなど、主に家庭で使用されています。 316 は主に医療や産業で使用され、一般的にさまざまな機器を製造するために使用されます。
市場には304と316だけでなく、両者の違いは先ほど紹介しましたが、模倣品も出回っています。 消費者として、あなたはお金を使って買い物をしているのですから、本当か嘘かを見分けることを学ばなければなりません。これは非常に重要なことです。そうすることで、穴に落ちないようにし、欲しいものを買うためにお金を使わないようにすることもできます。
1. 専用の試験液を使用する
現在、ステンレス鋼の特別なテスト流体があり、これはまだかなり高度に聞こえます。 一般的にはボトルを購入し、適量の試験液をステンレス鋼の表面に滴下し、次のステップは色の変化を観察することです。 具体的な識別方法については、マニュアルを参照してください。
2.ロゴネームプレートを見てください
ステンレス鋼の供給品には鋼のシール、具体的には 304 または 316 があり、それらも区別できるように透明な鋼のシールがあります。 購入の際は必ずスチールシールの有無を確認し、スチールシールすら無い場合はほとんどが偽物ですのでご遠慮ください。
ステンレス鋼は、特にキッチンなどの一般家庭では、あまりにも多くの場所で使用できます。 今日は、キッチンのまな板について話しましょう。ほとんどすべてのキッチンにはまな板があり、通常どおり操作して野菜を切ることができます。 まな板にはいくつかの選択肢がありますが、最も一般的なのは木材です。
しかし、木製のまな板は経年による問題があり、最も一般的な問題は、木製のまな板の表面が黒くなったりカビが生えたりするなどのカビです。 カビはそれらの 1 つであり、鍵は多くのバクテリアを繁殖させます。これは最も重要ですが、最も重要なことでもあります。
ほとんどの家庭にはまな板が1つしかなく、デザート、野菜、魚など、すべてこのまな板で使用されるため、食べ物が交差し、食欲に直接影響します。 みんなの健康のために、研究者たちは新しいまな板に取り組み始めました。
これはステンレス製のまな板で、カビを防ぐだけでなく、抗菌することもでき、果物、野菜、魚など、さまざまな用途があり、品質は間違いなく優れています。
このステンレス製のまな板も長年開発・研究されており、まさに研究の突破口です。 最大の特徴は両面なので、より健康的に使えること。
そして、そのステンレス鋼には 2 つのオプションがあり、1 つは 304、もう 1 つは 316 ですが、伸線加工の耐腐食性、耐高温性などの設計も採用されており、耐久性だけでなく特に美しい、本当に超高価値のまな板です。 .
ステンレス製のまな板だと思わないでください。重量が比較的高いです。実際にはそうではありません。まな板の重量はわずか4ポンドで、使用時に食品が滑りにくくなっています。 . 両面で食材をカットできるので、味が混ざりにくく、食べごたえが増します。
その抗菌効果はプロのテストを達成することであり、抗菌率は 99.9% にも達し、より健康的なまな板です。
両面まな板なので、片面は調理済みの食材を切り、もう片面は生の食材を切る、両面使いができます。
人生の多くの人がデザートを食べるのが好きなので、デザートであろうとフルーツであろうと心配する必要はありません. 表面は硬めですが、肉を刻んでも包丁の刃が傷む心配はありません。 片面は麦わらでできているので、
まな板の周囲も特別に設計されており、円はゴムで包まれているため、野菜を刻むときの振動を防ぎ、他の人を休ませることができます。 表面がとてもつるつるしているので、使用後はそのままプールに放り込め、洗えばすぐにきれいになり、特にトラブルフリーです。
まな板の面もとても広いので、麺を巻いても麺をこねるためのまな板を買う必要はありません。
大家族だからこそ使える大容量サイズです。